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如何将“健康第一”摆上餐桌?记者探访“开学第一餐”
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关键摘要
开学第一天不仅要让孩子们学得好,也要吃得好。上午10点45分,在工作人员的带领下,记者走进北京市海淀区第二十中学附属实验学校的后厨,一进门烟火气扑面而来。操作台上各类菜品被摆放得整整齐齐,铁锅翻炒滋滋作响,师傅们正忙着烹制孩子们中午的午餐,土豆炖牛肉、素什锦轮番出锅,热气裹挟着饭菜香气在后厨弥漫。一旁的万能蒸烤箱精准控制油盐用量和烹饪时间,再也不靠老师傅凭手感拿捏咸淡。
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正文提要
开学第一天不仅要让孩子们学得好,也要吃得好。上午10点45分,在工作人员的带领下,记者走进北京市海淀区第二十中学附属实验学校的后厨,一进门烟火气扑面而来。操作台上各类菜品被摆放得整整齐齐,铁锅翻炒滋滋作响,师傅们正忙着烹制孩子们中午的午餐,土豆炖牛肉、素什锦轮番出锅,热气裹挟着饭菜香气在后厨弥漫。一旁的万能蒸烤箱精准控制油盐用量和烹饪时间,再也不靠老师傅凭手感拿捏咸淡。
来源:https://www.chinanews.com.cn/edu/2026/09-02/10688382.shtml